Assalammualaikum...
Nampaknya perniagaan masakan ayam kampung semakin mendapat sambutan sekarang. Kebelakangan ini, kami selalu mendapat panggilan untuk tempahan ayam kampung. Apa yang saya perhatikan di beberapa kawasan di sekitar Kluang, Mersing & Batu Pahat, tidak ramai peniaga kedai makan yang menjual masakan ayam kampung, bukan soal harga yang mereka risaukan, tapi masalah untuk mendapatkan sumber yang berterusan. Dari segi harga, pelanggan tidak banyak karenah, namun kalu hari ini ada menu ayam kampung tapi esoknya tidak ada... ini la yang merunsingkan peniaga.
Memandangkan sumber untuk mendapatkan ayam kampung ini sukar, kami bersedia bekerjasama dengan peniaga-peniaga warung/ kedai makan untuk memastikan stok ayam tidak putus dan kualiti ayam tersebut sentiasa dikekalkan.
Antara menu dari pelanggan kami yang mendapat sambutan ialah;
Nasi Ayam Penyet -------RM 6.50 (1/4 ekor)
Sup Ayam Kampung ----RM 8.00 (1/4 ekor)
Nasi Ayam Kampung ----RM 5.00
Nasi Bariani Ayam Kampung ----RM 7.50
Nasi Lemak Ayam Kampung -----RM 4.00
Mungkin anda juga boleh cuba untuk menambah margin keuntungan perniagaan anda, yang pastinya menu ayam kampung sentiasa dinantikan oleh pelanggan, cuma mereka tidak tahu di mana ada menu ini.
No comments:
Post a Comment